กาแฟนบ้านหัวหิน
หอมกรุ่นกลิ่นกาแฟ และละมุนกับเค้กหลากชนิด
ที่ร้านบ้านกาแฟหัวหินมีเค้กที่ขึ้นชื่อเป็นอันดับต้น ๆ ว่า อร่อยและหารับประทานอื่นไม่ได้อยู่หลายชนิด แต่เค้ก 2 ชิ้นที่ไม่ควรพลาดเลยจริงๆ ก็คือ เค้กมะพร้าวอ่อน และเค้กรวงผึ้ง
“เค้กมะพร้าวอ่อน” ของร้านบ้านกาแฟหัวหินได้รับความนิยมจากนักชิมเค้กเป็นอย่างมาก ด้วยเนื้อเค้กที่เนียนนุ่มเฉพาะตัว ครีมหอมกลิ่นมะพร้าว บวกกับความหวานไม่มากจนเกินไปนัก ถึงแม้ว่าจะมีหน้าตาธรรมดาๆ แต่ถ้าใครได้ชิมแล้วและก็ติดใจกันทุกราย
อีกหนึ่งซิกเนเจอร์ของร้านคงไม่พ้น “เค้กรวงผึ้ง” ที่ยังคงความเนียนนุ่มของเนื้อเค้กตามแบบฉบับของร้าน บวกกับความหอมหวานของน้ำผึ้งแท้ๆ เติมท้อปปิ้งด้วยชิ้นรวงผึ้งขนาดพอเหมาะที่ชุ่มไปด้วยน้ำผึ้ง รสชาติสำหรับคนติดหวาน แต่รักสุขภาพ
สำหรับเค้กอื่น ๆ ก็มีให้เลือกโดยหมุนเวียนสลับปรับเปลี่ยนไปแต่ละวัน ได้แก่ เค้กชาโบราณ ช็อกโกแลตมูสเค้ก ไวท์ช็อกโกแลตเค้ก เค้กคัสตาร์ดส้ม เค้กคาราเมลกล้วยหอม และนิวยอร์คชีสเค้ก ของหวานอื่นๆ ยังมี ชังค์คาราเมลชีสพาย บลูเบอรีชีสพาย บราวนี่ แต่ที่ไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่งคงไม่พ้น ทิรามิสุ
“ทิรามิสุ” จัดเป็นอีกหนึ่งไม้เด็ดของร้านบ้านกาแฟหัวหิน ใครที่เคยไปชิมทิรามิสุต้นตำรับจากประเทศอิตาลีมาแล้ว แนะนำให้มาลองของที่นี่สักครั้ง บอกได้เลยว่าไม่แพ้ของต้นตำรับแน่นอน เมื่อขยับมาข้างตู้เค้กยังมีตู้ไอศกรีมที่มีไอศกรีมโฮมเมดให้เลือกหลายชนิดถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และในเร็ววันนี้ร้านบ้านกาแฟหัวหินยังเตรียมเมนูของหวานจานใหม่ ได้แก่ “บานอฟฟี่” หากมีโอกาสแวะไปหัวหินเมื่อไหร่ ให้ถามเด็กๆ ที่ร้านเลยว่ามีไหม
มาที่โซนเครื่องดื่มกันบ้าง กาแฟร้อนที่นี่ใช้เมล็ดกาแฟอาราบิกาแท้ 100% ตัวท็อปของร้านได้แก่ กาแฟโฟร์ซีซั่น กาแฟร้อนที่เสริฟมาในแก้วใสเพื่อให้เห็นความสามารถของบาริสต้าในการแยกเลเยอร์ของส่วนผสมต่างๆ ออกเป็น 4 ชั้นได้แก่ น้ำเชื่อม นมสด เอสเปรซโซ่ และฟองนม ส่วนอีกแก้วหนึ่งที่ไม่ควรพลาดหากคุณไม่ได้ขับรถก็คือ ไอซ์ไอริชคอฟฟี่ ซึ่งเป็นกาแฟที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ จัดมาแบบเข้มข้นร้อนแรงกันเลยทีเดียว
แต่ถ้าใครไม่ใช่คอกาแฟก็มีทั้ง ชา ช็อกโกแลต สมูทตี้ รวมถึงอิตาเลียนโซดาให้เลือกอีกด้วย เรียกว่ามีให้เลือกครบทุกความต้องการอย่างแน่นอน หากมีโอกาสแวะเวียนมาเที่ยวหัวหิน ลองมาที่ “บ้านกาแฟหัวหิน ณ อยู่เย็นการ์เด้น” สักครั้ง เค้กอร่อยๆ กาแฟเข้มๆ บรรยากาศสุดวิเศษกำลังรอคุณอยู่
