|
The
Duke's
ที่อยู่:
ถ.ดำรง ซอยหัวหิน 51
โทร:
0-3251-5787
ราคา 120-750 บาท
เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.30
น.
เมนูแนะนำ
-
ปลากระพงทอดสมุนไพร
-
อกเป็ดอบซอสส้ม
-
The duke's cocktail
The
Duke's
เรือนไม้สักทองหลังนี้
อดีตเคยเป็นบ้านของสมเด็จกรมพระยาดำรงราชานุภาพ
ภายหลังมอบเป็นมรดกตกทอดสู่ทายาทรุ่นสู่รุ่นจนปัจจุบันเป็นของ
พลเอกนายแพทย์ชูฉัตร กำภู ณ
อยุธยา (คุณหมอดุ๊ค)
ภายในบ้านเปิดให้เข้าชมชั้นสองได้
โดยเป็นห้องเก็บภาพเก่า ๆ
ของหัวหิน
ส่วนบริเวณหน้าบ้านเปิดร้านอาหารบรรยากาศเย็นสบายในชื่อ
The Duke's
เสิร์ฟอาหารไทยและอิตาเลี่ยนหลากหลายรายการ
โดยเฉพาะเมนูปลา
ร้านนี้มีทีเด็ดที่ปลากระพงทอดสมุนไพร
น้ำยำซีฟู้ดคลุกเคล้าน้้ำพริกเผา
ซึมแทรกสู่เนื้อปลากระพงทอดกรอบ
ครบเครื่องสมุนไพรทั้งตะไคร้
ใบมะกรูด โหระพา
มะม่วงเปรี้ยว รสชาติจัดจ้าน
เบรคด้วยความหวานของ
อกเป็ดอบซอสส้ม
เชฟคัดเลือกเนื้ออกอันเป็นส่วนที่นุ่มที่สุดของเป็ดอบกับเครื่องเทศ
ก่อนจะวางลงบนผักโขม
ราดซอสส้ม เสิร์ฟพร้อมมันบด
รสหวานมัน เปรี้ยวตาม
และยังมีค็อกเทลแนะนำเป็น The
Duke's Cocktail
ที่มีส่วนผสมของ วอดก้า
ตากีล่า มาลิบู น้ำมะนาว และ
Blue Curacao
รสหวานเปรี้ยวถูกใจสาว ๆ
ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก
B-WOWs
โปรโมชั่นที่พักราคาพิเศษมากมาย »
ที่พักหัวหิน
|
